Hemos recopilado los textos escritos por los estudiantes de nuestro centro durante el curso 2014-2015 en un libro titulado Platero, Ronda y yo. Desde aquí queremos agradecer a las tres profesoras que participaron en la creación de estos textos que hoy se integran en nuestro libro: Beatriz, Pepa y Antonia Salud. Además, nos gustaría mencionar la colaboración desinteresada de la ilustradora de la portada: Lucía Ruiz. Y por supuesto nuestro elogio a los verdaderos protagonistas de esta realidad, los estudiantes del IES Profesor Gonzalo Huesa que pasearon a Platero por los rincones de Ronda.
